Et voici, après plus de 8 mois de marathon de cuisine (agréable, certes, mais aussi fatiguant), nous partons en vacances jusqu'au 9 février!!! La destination est bien sûr la Russie. Pas parce que le grand froid me manque, mais plutôt pour des histoires...

Combien hoto pour montrer la consistence. Couvrir avec un torchon propre et laisser reposer dans un endroit tempéré. Tremper les flocons de riz dans le lait de soja pendant 10 minutes. Couper l'oignon, raper la carotte et le céleri-rave. Faire cuire des...

J'avoue, au début j'étais très déçue par le sarrasin en France: mes premières expériences ont tous fini à la poubelle... En fait, mes problèmes ont commencé déjà en République tchèque ou nous avons vecu 3 ans. Avant, je cuisais le sarrasin une dizaine...